Andrzej Polan po maturze ukończył studium nauczycielskie. Był dobrze zapowiadającym się pedagogiem nauczania początkowego. Nie podjął jednak pracy w wyuczonym zawodzie. Miał zrobić karierę w turystyce. Wygrał nawet konkurs na kierownika domu wczasowego. W Zakopanem zaczęła się jego profesjonalna przygoda w kuchni.
– Zamiast kierownikiem za biurkiem, stałem się kucharzem, osobą sprzątającą, kierowcą i zaopatrzeniowcem. Te wszystkie zawody, które były tam rozłożone po ludziach, spoczęły na mnie – opowiada Polan. I dodaje: – Jak gościom z Wolbromia nie smakowało, to od razu zgłaszali do mojej mamy: „Danusia, co ten Andrzej robi?”. Tutaj zaczęło się dziać w głowie tak, że zacząłem tworzyć, łączyć. Pierwszą rzeczą, którą bardzo zaskoczyłem moich gości i siebie samego również, były placki z gotowanych ziemniaków, do tego duszona wołowina w sosie i duża ilość brusznicy. Tym zaimponowałem na cały Wolbrom. Później, co przyjeżdżali ludzie, to się pytali o to.
Andrzej Polan będzie gotował dla wszystkich w niedzielę na rynku w Tuchowie.
Program imprezy:
13:00 – 13:15 – Otwarcie Małopolskiego Festiwalu Smaku
13:15 – Konkurs na najsmaczniejszy produkt
13:15 – 14:15 – Pokaz gotowania Andrzeja Polana (I)
14:15-14:35 – Zespół Śpiewaczy Moje Siedlisko
14:35 – 15:10 – Ogłoszenie wyników konkursu na najsmaczniejszy produkt oraz wręczenie nagród
15:10 – 15:30 – Zespół Echo Twojej Okolicy z Karwodrzy
15:30 – 16:30 – Pokaz Gotowania Andrzeja Polana (II)
16:30 – 16:50 – Występ nauczycieli ze Szkoły Muzycznej I Stopnia
w Tuchowie
16:50 – 17:30 – Quiz wiedzy o Małopolsce – na scenie
17:30 – 18:30 – Pokaz gotowania Andrzeja Polana (III)
19:00 – 20:00 – Koncert zespołu Hyde Park Cover Band
20:00- 21:00 – Koncert zespołu Totentanz
13:00 – 13:15 – Otwarcie Małopolskiego Festiwalu Smaku
13:15 – Konkurs na najsmaczniejszy produkt
13:15 – 14:15 – Pokaz gotowania Andrzeja Polana (I)
14:15-14:35 – Zespół Śpiewaczy Moje Siedlisko
14:35 – 15:10 – Ogłoszenie wyników konkursu na najsmaczniejszy produkt oraz wręczenie nagród
15:10 – 15:30 – Zespół Echo Twojej Okolicy z Karwodrzy
15:30 – 16:30 – Pokaz Gotowania Andrzeja Polana (II)
16:30 – 16:50 – Występ nauczycieli ze Szkoły Muzycznej I Stopnia
w Tuchowie
16:50 – 17:30 – Quiz wiedzy o Małopolsce – na scenie
17:30 – 18:30 – Pokaz gotowania Andrzeja Polana (III)
19:00 – 20:00 – Koncert zespołu Hyde Park Cover Band
20:00- 21:00 – Koncert zespołu Totentanz
